消毒柜注意点：消毒柜也是需要定时清理打扫的，但不是用水洗，选择干净的湿布。消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm，放置在干燥通风的地方好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，嵌入式消毒柜，餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，消毒柜报价，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。
消毒柜外部结构主要由LED显示屏、触摸按键、拉手、门体、搁物架（由上层架和下层架组成，主要用于存放碗、盘、筷子、勺子等餐具）、电源线插头、光波管、紫外线管等组成。下图所示为消毒柜外部组成。消毒柜使用注意：应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm，放置在干燥通风的地方好，六安消毒柜，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，
消毒柜的杀菌效果是需要一定的时间来保证的。一般80L的消毒柜的消毒时间少得半个小时。有的消毒柜上面会有几个固定的时间设定，放的比较多时就选择长的时间，一个半小时就完全消毒干净。消毒柜有一星和两星两个标准。一般来说一星标准属于比较简单粗略的消毒水平，而两星标准则为更好。臭氧消毒一听就很厉害，这种消毒方法可以氧化分解病菌，就算没有高温，也可以彻底破坏的病菌的新陈代谢。
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