葡萄糖酸钠其优异性表现在：⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚等各种配方；⑵缓蚀率随温度升高而增加；⑶阻垢能力强，对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力；(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂达到灭公害也是其一大优点。3、用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，葡萄糖酸钠浓度，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，有良好的防结垢能力和脱锈能力，在电镀金属表面清洗中可防止溶液中铁、铝等氢氧化物沉淀。 4、作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶清洗剂去垢力强，不会轻易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；具有除去瓶贴和瓶颈铁锈的能力并能使玻璃瓶表面挂水；洗涤水排放符合国家规定标准.10005。
葡萄糖酸钠作为减水剂
葡萄糖酸钠还常常作为减水剂，通过加入减水剂，水对水泥比（W/C）能够减小。通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果： 1、 增进工作性在水对水泥比（W/C）不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性的程度与加入量成正比。 2、 增进强度当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 3、 降低水泥含量水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。
目前葡萄糖酸钠的生产方法主要有生物发酵法、相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法。葡萄糖氧化制备葡萄糖酸钠的4种方法，目前在中国均有广泛研究。在工业化生产上，六安葡萄糖酸钠，生物发酵法和多相催化氧化法应用较多。其中多相催化氧化法具有工艺过程简单、反应条件温和（各种气-液-固三相混合的反应器在常压均可采用，反应温度一般控制在60℃以下）反应时间短、转化率高、三废少且易处理的特点，此法关键是催化剂的性能及循环使用的次数。只要选择合适的催化剂体系，葡萄糖酸钠用途，通过催化剂多次套用，克服贵重金属价格昂贵和催化剂失活的缺点，多相催化氧化法将具有较大的优越性和应用潜力。
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